Év: 2019

2000 évvel ezelőtt azt mondták, hogy a szaké az orvos főnöke.Ennek a szónak a bizonyítékaként a közelmúltban előreléptek a japán saké testre gyakorolt ​​egészségre és szépségre gyakorolt ​​hatásai.Másrészt a tengerentúlon az a sokk, hogy "akár egy csepp alkohol fogyasztása is káros az egészségére" […]

Jó hír, hogy Japánban növekszik a konkrét név kedvéért eladások száma.Emellett a japán szaké tengerentúli exportmennyisége is növekszik.A Kabinetiroda Szellemi Tulajdon Stratégiáját Elősegítő Titkársága "Japán likőrök exporttrendjei" (30) * 1 szerint a japán szeszes italok importja […]

Amikor a forró napok továbbra is arra késztetik Önt, hogy "jön a nyár?", Az italbolt hűvös japán szakmával van kibélelve, mintha várt volna.Az ilyen szakét "nyári szakának" nevezzük, de tudod, hogy különbözik a többi kedves évszaktól?És melyik […]

Ha a japán szaké kedvelő táborának szórakozásáról beszélünk, akkor japán szakét iszunk, miközben megcsodáljuk a természeti tájat.Ha olyan friss levegőt fogyaszt, amelyet nem kóstolhat meg egy kocsmában vagy otthon, a japán szaké íze át fog hatni az öt zsigerbe.Örömmel mondhatom, hogy könnyű és még a táborban is dohányozható […]

Az ókortól kezdve a japánok azt gondolták, hogy a természeti világban és otthonaik körül nyolcmillió isten él.A konyha istenének, aki azt akarja, hogy finom ételeket készítsen a konyhában, ne pazaroljon el egy szemet sem, ha kinyitja a rizstálat […]

Néhány évvel ezelőtt suttogták a japán édességek és a japán szaké házasságát, amely leányként érezte magát, de úgy érzi, hogy a japán édességet és japán szakét kínáló üzletek száma hirtelen megnőtt?Valójában azonban a levespor és a gombóc sokáig jól passzol a japán szakéhoz […]

Pletykák szerint koji enzim az étrend, a szépség és az egészség iránt érdeklődő nők körében.Úgy tűnik, sokan kiegészítésként szedik, de tudta-e, hogy az általunk ismert szaké Koji enzimet is tartalmaz?Még jobb, ha a japán szakét erjesztik […]

Általában a ginjo vagy a daiginjo elkészítésekor bevett gyakorlat a sörfőzéshez alkalmas rizs, például a Yamada Nishiki és a Gohyakumangoku használata.Az utóbbi időben azonban nőtt azoknak a szakéfőzőknek a száma, akik japán szakét készítenek Koshihikarival.A Koshihikari minden bizonnyal finom, ha főzik és fogyasztják, de sörfőzésre alkalmas […]

Miért nem nyugtatja meg torkát csillogó szakéval ezen a nyáron?A kánikula annyira forró, hogy sok japán szaké rajongó általában a "Nyár sör partira" vált.De a csillogó kedvéért hűvösen képes túlélni a nyári forróságot.Ebben a cikkben Sparkly […]

Miért nem épít be egy szép üveg japán szakét a belső terébe?A japán szaké íze mellett minden szaké sörfőzde rengeteg időt és energiát tölt üvegpalackok készítésével.Élvezheti a stílusos és ügyesen kialakított szaké palackot, miközben iszik […]