Az ismeretlen sake-leek világa, a táplálkozás kincslelete

Mi a kedvtelésből álló lees?

A sake készítésének folyamata során az elkészítés befejezése után fennmaradó sajtolt cefrék sae. A sake-leprés 25 tömeg% -ot mutat, ha főzött sake-rizst készítenek.

A sake seprű gazdag koncentrált funkcionális összetevőkben gazdag, rizsből, kojiból és élesztőből, így nagyon kiváló egészségügyi táplálékot jelent.

Tápanyagok és hatások a sárban

・ Gyönyörű bőrhatás

A mészbélben található B-vitaminok növelik a bőr anyagcseréjét és elősegítik a keringést. Gazdag élelmi rostban és kiküszöböli a székrekedést, ami a bőr egyenetlenségét okozza, és várhatóan szép bőrhatással jár. Amelanin pigmentek szaporodásának megakadályozása mellett megakadályozza a bőr kiszáradását hidratáló hatása miatt. Ezenkívül a sake-ban és a sae-bélben található „α-EG” elősegíti a bőrsejtek kollagéntermelését, amely hatékonyan bizonyítottan csökkenti a bőr textúráját.

Immunity Javítani kell az immunitást

A koji penész és az élesztő sejtfalában lévő komponensek növelik az immunitást.

Lifestyle Az életmóddal összefüggő betegségek megelőző hatásai

Olyan összetevőket tartalmaz, mint például a plazminogén, amely feloldja a vérrögöket, ami bálna iváshoz vezethet agyi infarktus és arterioszklerózis esetén.

・ A máj védelme

A peptidek növelik a máj antioxidáns erejét és eltávolítják az aktív oxigént a máj védelme érdekében.

・ A székrekedés megszüntetése

A szeleprózban lévő oldhatatlan élelmi rost elősegíti a felesleges hulladék eltávolítását a bélből. Az oligoszacharidok elősegítik a jó baktériumok szaporodását és szabályozzák a bélkörnyezetet.

・ Enyhíti a merev vállokat, a fejfájást és a megfázást

Az értágító hatással rendelkező adenozin enyhíti az olyan tüneteket, mint a merev vállak, a fejfájás és a megfázás.

・ A cukorbetegség és az elhízás megelőzése és az alkotás javítása

A sapról származó emészthetetlen keményítő gátolja a cukor felszívódását, az emészthetetlen keményítő pedig kiválasztja az étrendben elfogyasztott zsírt és koleszterint.

・ Az allergia kialakulásának javítása

A sake leesben található peptid gátolja a katepszin B hatását, amely allergiás tüneteket okoz, és enyhíti a tüneteket. Az allergia enyhítése folyamatos bevitelt igényel.

・ A magas vérnyomás ellenőrzése

Több peptidet tartalmaz, amelyek segítik a magas vérnyomás szabályozását.

Oste Az oszteoporózis megelőzése

Az öregedéssel egy kapszin L nevű enzim növekszik, amely elősegíti a csontok lebomlását. A sake seprő funkcionális összetevőket tartalmaz, amelyek gátolják enzimeik működését.

・ A rossz koleszterin csökkentése

A rezisztens fehérje felszívja a felesleges zsírt és a maradék olajat a bélben, és üríti ki a széklettel. Funkcionális összetevőket tartalmaz, amelyek gátolhatják a rossz koleszterin képződését és a lipidek oxidációját, és visszatérítik a fölösleges koleszterint a májba.

Bélműködés mészfelekkel

A sake seprő gazdag aminosavakban és a rizsből származó cukrokban, és enzimekkel bontja az élelmiszer-összetevőket, hogy finom legyen. Nem csak jó ízű, de gazdag enzimekben, B-vitaminokban és esszenciális aminosavakban, így növekszik a tápanyagok mennyisége. Élesztő alkohol és tejsav tejsav ellenőrzi a baktériumokat. Ezenkívül a mészbélben található enzimek elősegítik az emésztést és a felszívódást, és javítják a bélmozgást. Csökkenti a rossz koleszterinszintet és javítja a véráramot. A bélmozgás javításával javul a bélkörnyezet, ami jobb bőrminőséget eredményez. A bél és a bőr szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és a bél a bőr meghosszabbítása. Ennek oka az, hogy amikor egy személy felfelé néz, és nyitott szájjal áll, ez egy hengeres tárgy, tehát a bél a belső bőrnek nevezhető. A bél és a bőr közötti ilyen összefüggést vizsgálva világosan láthatja, hogy minden bélrendszer a külső bőrön is megjelenik. Az elmúlt években a bélkörnyezet kiigazítását "bélműködésnek" nevezték, és esztétikai érzékkel nagy figyelmet fordítottak a nők. Ugyanazon történet két oldala.

Noha a sake lees sokféle módon befolyásolja a szépséget és az egészséget, egyik tipikus felhasználási területe a aktuális amazake. Az Amazake-t a sake-seprő egyedi aromája és a ropogós szájérzet jellemzi, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül élvezze a sake-sapró ízét. Azonban azok számára, akik nem kedvelik az egyedi ízt, meglepően sokféle sake-leprót alakítottak ki. Ezúttal bemutatom a különféle meglepetésekkel teli recepteket, amelyeket kipróbálni szeretne.

Sake lees édességek

Ropogós érzékenység miatt a cracker gazdag testtel és enyhe édességgel jellemezhető

https://www.instagram.com/p/BU3pZbrFAve/?utm_source=ig_web_copy_link

・ Liszt 100g
・ Okara 50g
・ 1-2 evőkanál salátaolaj
・ 1/2 teáskanál só

・ Sake leg 50g

Keverje össze az összes hozzávalót.
② Vattacsomóval húzza meg vékonyan és vágja le a kívánt méretre konyhai késsel.
Süssen egy 160 fokos sütőben kb. 20 percig, és a teljes teljes kihűléshez hűtse le a sütőben.

* Pont

Állítsa be a salátaolaj mennyiségét annyira, hogy a tészta egyesüljön.

・ A sake seprő könnyen éghető, ezért lassan süsse és alacsony hőmérsékleten hűtse le.

Stocks Tárolja a készleteket a fagyasztóban.

Sake lees font torta gazdagsággal, mint a sajt

<Material>
・ Forró sütemény-keverék 100 g
・ Egy tojás
・ Olívaolaj 50cc
・ 40 g cukor
・ Egy kis teáskanál sót
・ Sake leg 50g

<Hogyan készítsünk>
① Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze.
Our Öntsön egy kilót süteményformába, és süsse egy 180 fokos sütőben 35 percig, hogy teljes legyen

* Pont
・ Mivel a sake leprózása kissé megmarad, kérjük, állítsa be a sake lees mennyiségét.

・ A sake seprő könnyen elégethető, így a sütés állapotát úgy állíthatja be, hogy útközben alumínium fóliával süt.

・ Ha a frissen sütött ételeket a csomagolásba csomagolja, és másnap megeszi, akkor nedves textúra lesz.

Sake lees poggyász

https://www.instagram.com/p/BiBaDzsH5ST/?utm_source=ig_web_copy_link

Kb. 20
A
Lágy liszt 200g
・ Erős liszt 200g
・ 2 teáskanál sütőpor
・ 100 g hűtött sózott vaj
Fél teáskanál só
・ XNUMX evőkanál nádcukor

B
Tojás (1 LL) 70 g
・ 100g joghurt
Y Szójatej 20g
Ke Sake sajt (laza) 150g

(XNUMX) Helyezze az összes összetevőt az A-be egy élelmiszer-feldolgozóbe és keverje össze.

Helyezze a B összes összetevőjét egy tálba, és keverje jól össze. Add hozzá a ②-hez és óvatosan keverje meg, amíg egyesül.
Vigyázzon, nehogy túl sokat tapadjon.

A tésztát négyzetre formázza, fedje le pakolással és hagyja egy órán át hűtőszekrényben pihenni. Nyolc rétegben hajtsa be az úton.

Húzza ki a tésztát kb. 200 cm vastagságig, vegye le egy formával, tegye rá egy sütőlemezre és süsse 12 ° C-on XNUMX percig.

* Pont

A frissen sült sake torta erős ízű, ezért ajánlott azok számára, akik szeretik a sake torta ízét

Ha nem kedveli a sake-leprés ízeit, lehűtheti, hogy a sae-aromája megnyugodjon, és élvezze a ropogós textúrát és a gazdag ízt.

Kérjük, állítsa be a kedvtelésből álló sake összegét.

A sake lees hidratáló alkotóeleme a következő napon nedves és ízletes.

Csak keverje össze és süsse gazdag sajtszerű tortát rum mazsolából és sake-ból

https://www.instagram.com/p/By4LZsOg-Hk/?utm_source=ig_web_copy_link

<Material>
・ Sake leg 80g
・ 100 g leürített joghurt
・ 45 g cukor
・ Szójatej 80cc
・ 3 evőkanál lágy liszt
・ A rum csökkenti a kívánt mennyiséget
・ 1 evőkanál citromlé

<Hogyan készítsünk>
① Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze.
Süsse a sütőben 190 fokon 30 percig.

* Pont

-Ha nem ismeri az édességeket, vagy csökkenteni kívánja a cukor mennyiségét, növelje a rum mazsola mennyiségét a természetes édes finomság érdekében.

Sake lees x fűszerek

Élelmiszer-koordinátor, aki recepteket dolgoz ki az ízletes és egészséges táplálkozásra. A Murai úr alma receptjéből bevezetünk egy receptet, amely kiemeli a sake-seprő egyedi báját, azáltal, hogy a sake-seprő egyedi ízét és a fűszerek ízét egyesíti.

Sake leprés és curryporban sült csirke

<Material>
・ 8 csirkeszárny
・ 200–250 g tészta
A
Rated reszelt fokhagyma 1/2 evőkanál
・ XNUMX evőkanál currypor
・ Cukor, só egyenként 1 teáskanál
Sózzon és borsozzon egy kicsit
・ Megfelelő mennyiségű sütőolaj

<Hogyan készítsünk>
① Helyezze a gyúrott leprót és az A lezárt tárolótáskába, és keverje össze, hogy "fűszerrépről padló legyen". Adjunk hozzá sót, borsos csirkeszárnyat és keverjük össze kézzel.

Hagyja aludni 3-XNUMX napig a hűtőszekrényben.

③ Vegye le a csirkeszárnyat a lezárt tárolózsákból. A húson lévő sake-leprót öblítés nélkül, kézzel törölje le, és burgonyakeményítővel egyenletesen porolja meg.

[Tűzzük át a hőt] Melegítsük a sütőolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az oldatot alacsony hőmérsékleten, és kezdjük el a sütést. Amikor a csirkeszárnyak széle arannyá válik, emelje fel a hőmérsékletet és 3-4 percig süsse.

* Pont

・ Ha a csirkesaprát sütjük anélkül, hogy lemosnánk, akkor ropogós és ropogós textúrát kapunk.

・ A dagasztófecskék olyan lágy pasztaba dagasztott saki.

Etnikai bárányborda

A sake lese hatása eltávolítja a bárány illatát, és puhává és lédúsá teszi.

<Material>
・ 6 bárányborda
・ Narikasu 200-250g
A
Tables XNUMX evőkanál gyömbér
Ts 1 teáskanál só
・ XNUMX evőkanál köménypor
・ Só, bors, salátaolaj

<Hogyan készítsünk>
① Helyezze a gyúrott leprót és az A lezárt tárolótáskába, és keverje össze, hogy "fűszerrépről padló legyen". Adjon hozzá sót és borsot bárányhúshoz, és öntse bele kézzel.
Hagyja 1–3 napig pihenni a hűtőszekrényben.
③ Vegye ki a bárányt, mossa le a péksüteményt, és törölje le a nedvességet. Melegítsük a salátaolajat egy serpenyőben, fedjük le és süssük alacsony lángon. Az egyik oldalon kb. XNUMX percig tartó sütés után vegye le a fedelet, forgassa magas hőn, és színezze be mindkét oldalát. Útközben a zsír kiszivárog a húsból, ezért törölje le főzőpapírral.

* Pont

・ Ha megnyomja a citromot, akkor frissítő és ízletes lesz.

Sake gyümölcslé gratin

<Material>
・ Egy banán
・ 80 g tészta
・ 1/4 teáskanál fahéj
・ Egy kis granulált cukor

<Hogyan készítsünk>
A tésztát kenje le a fedélzeten, héjazzon, tekerje be fahéjjal borított banánnal, és hagyja lehűlni egy napig. Távolítsa el a burkolatot, tegye hőálló tartályba, saj bélével, és rázza fel a granulált cukrot. Süsse a granulált cukrot sütőpirítón, amíg karamellizálódik.

* Pont

Plenty Ha sok granulált cukrot süt, a felület karamellizálódik, így finomabb desszert lesz, ropogós textúrával.

Szárított gyümölcs kedvéért sajtgolyó, amelyet a dagasztott seprével együtt is lehet enni

<Material>
・ 2 szilva
・ 2 szárított datolyaszilva
・ 1/4 teáskanál fahéj
・ 100 g dagasztott iszap

<Hogyan készítsünk>
Szétterítse a tésztát a burkolólapra, tekerje be fahéjjal bevont szilvával és szárított datolyaszilvaval, és tegye egy napig hűtőszekrénybe.

* Pont

-Ha a tésztát lemossák és aprítják, akkor édességként felhasználható, mint például rum mazsola.

Ha elfoglalt vagy, és nem tud főzni, akkor is, ha tudod, hogy ez jó a szépségre és az egészségre, különféle termékek érhetők el a piacon.

Például egy olyan termék, amely a Yamada kedvéért érkezett leprót használ, a „Dassai”, sake lees fagylaltot és jégcukorkát használ, amely a Junmai Daiginjo centrifugális elválasztásáról készült, és alacsony alkoholtartalma 2%. Van egy könnyű ízlésű sake seprű torta, amely tartalmaz.

Hogyan lehet a főzés kivételével más sakkfenyőket használni?

Ezenkívül a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kedvtelésű bélszín is felhasználható az evésen kívüli kozmetikai hatásokra. Ha azonban közvetlenül a bőrön használja, akkor ellenőriznie kell, hogy a bőr rendben van-e, ha előtte javításteszttel végzi a kezét.

Sake kád fürdő

Tekerje be a sake-leprót gézbe és tegye a mosóhálóba. Helyezze a fürdőbe. A fényűző hangulat, például a tejes szín és illat, valamint a lágyított forró víz körüli terület fokozza a pihentető hatást. Mivel azonban az alkoholtartalom korlátozott, az első melegvizet, melynek érmeszesztése felnőttnek kell bevennie. A sake lees komponens melegen tartja a testet a magból. Különösen ajánlott, ha télen hideg vagy hűvösebb. Ezen felül fehéredés várható a benne lévő koji hatása miatt.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramban

Lenyűgözött és az alvásom elmúlt. A nedves pokapoka elképesztő volt.

Egy bejegyzés megosztva Miyuki (@osushi_laa_laa) Február 10, 2015 a 10: 15am PST

Sake lees csomag

Ha erős bőrrel rendelkezik, javasolunk egy fehérítő csomagot, amely a mézbőségből készült pasztát mézre és vízre hordja az arcán. A kizárólag biztonságosan fogyasztható alapanyagokból készült sake seprőpaszta ízletes, biztonságos és biztonságos még akkor is, ha a szájába kerül.

A sake seprű csomagolásának anyaga 100 g tiszta rizs sake seprő, 100–150 ml tisztított víz és megfelelő mennyiségű méz. Öntse a sake seprőt egy tálba vagy üvegtartályba, majd fokozatosan töltse hozzá, miközben hozzáadja a tisztított vizet. A keménység ellenőrzése közben állítsa be a tisztított víz mennyiségét. Az a kész, amikor olyan pasztavá válik, amely elég csekély ahhoz, hogy ne csepegjen az arcán. A sake leprósa túl nehéz feloldódni, ezért vegye ki a hűtőszekrényből, ossza szét apróbb darabokra és hosszabbítsa meg az időmegtakarítás érdekében. Széprózishoz használjon olyan „junmai sake lees” -t, amely nem tartalmaz adalékanyagokat. Vigyázni kell az olyan adalékanyagokat tartalmazó termékekre, mint például antioxidánsokat és ízesítőket, valamint a főzött alkoholt tartalmazó sake-üledékre, amelyek nagyon irritálják a bőrt.

Vigyük fel a sake seprőcsomagot az arcra és a testre, hagyjuk kb. 5-10 percig, majd öblítsük le langyos vízzel. A sake lees csomagolás után érezheti, hogy a bőr felülete nedves és nedves. A sake lees csomagolás hűtve tárolható, de egy héten belül fel kell használni. Nyáron frissítő hatással rendelkezik, hűvös és kellemes érzés.

A nedves fürdőben történő csomagolás megnyitja a pórusokat, és megkönnyíti a sake-bélszín szépségápolási összetevőinek behatolását. Arra számíthatunk, hogy a pórusokban eltömődött szennyeződés eltávolításra kerül. Ha nem érzi jól a sake sajat, akkor a kedvenc aromaolaj hozzáadása erősíti a pihentető hatást. Ebben az esetben olyan aromaolajat kell használnia, amely megfelel a bőrtípusának, és vigyázzon, hogy ne adjon be túl sok oldatot. Ezenkívül a rizskorpa hozzáadása mérsékelt érdességet eredményez, így számíthat a dörzshatásra. Ha nem biztos benne, hogy a bőre erőssége, azt javasoljuk, hogy a testén ne használja az arcát. Különösen a könyök, térd, sarok és más kanos területeken végzett masszázs. Ha gyenge a bőre, vigyázzon, ne dörzsölje túl sokat, és csak terjessze a bőrére.

Hogyan válasszuk ki a sae leeset?

Hogyan azonosíthatom a sake leprót?

Annak érdekében, hogy elvárható legyen a sake-ból származó uma íze, valamint a nagyobb szépség- és egészségügyi előnyök, jobb lenne az alacsony minőségű rizsből (közel a barna rizshez) és a tiszta rizsből (a „Sör-alkohol” nem szerepel a nyersanyag címkéjén). . Ezen felül a nyers vagy yamahai készítmény gazdag tejsavbaktériumokban és élesztőben.

A nyers (kimoto) készítés olyan módszer, amellyel az anyák kézzel készíthetők. A sake készítésének folyamatában van a "Sake Making". A sake-anyát koji, élesztő és tejsavbaktériumok hozzáadásával készítik a párolt rizshez és a vízhez, és az élesztő tenyésztésével a fermentáció forrása. Ez a kedves anya a "Moromi" alapja, a kedvé prototípusa.

A kedves anyák olyanok, mint az élesztő olyan aggregátumai, amelyek cukrot alkoholsá alakítanak, de az élesztővel együtt a tejsavbaktériumok jelenléte fontos. A tejsavbaktériumokból előállított tejsav szerepet játszik a kedvéért felesleges baktériumok elpusztításában.

A normál kedvéért a tejsavat mesterségesen használják, de a nyers (kimoto) készítéskor a tejsavat is kézzel készítik. A mesterséges tejsavval készített kedves sörfőzde "Hayajyo (Sokujomoto)", a természetes tejsavval készített kedves sörfőzde pedig "Kimoto".

Manapság a tejsavat mesterségesen állítják elő, de amikor nem volt finomított tejsav, a tejsavat is kézzel készítették. A levegőben, a raktár falain és a mennyezeten természetesen növekvő tejsavbaktériumokat tenyésztették és főzés céljából használtak.

Időbe telik a tejsavbaktériumok tenyésztése a semmiből, és gyors főzés (sokujomoto) esetén a kedvéért főzés kb. Két hét alatt befejeződik, míg a termelés (kimoto) körülbelül egy hónap. A Kimoto egy tradicionális sörfőzési módszer, amely időt és energiát igényel.

A nyers rizs (kimoto) őrli a rizst és a rizskojit, és folyékonyvá teszi a tejsavbaktériumok szaporodásának várására. A rizs és a rizs koji őrlésének ezt a folyamatát Yama nagykereskedelemnek hívják. A Yamahai sörfőzés olyan kedvtelés-előállítási módszerre utal, amelyben tejsavbaktériumokat tenyésztnek nagykereskedelem nélkül. A hegyvidéki nagykereskedelmi folyamatban a rizs megolvasztása fontos, de a technológiai innováció és a kutatás miatt a rizst megolvaszthatják azon enzimek ereje, amelyek kiolvadtak a koji-ból, anélkül, hogy a késő Meiji-korszakban nagykereskedelembe kellene kerülniük. Megértem.

https://www.instagram.com/p/BuBTNyig_Iq/?utm_source=ig_web_copy_link

A hegyvidéki nagykereskedelem nehéz munka, amelyben a téli rizst naponta késő estig és kora reggeli órákig többször kell keverni és összekeverni. Ezenkívül, mivel képzett készségekre van szükség, nem mindenki tudja megtenni. Láthatja, hogy az enzim feloldja a rizst anélkül, hogy hegyvidéki nagykereskedelmet kellene végeznie, és a „növekvő hulladékot” beépítették az egyik gyártási módszerbe.

Másrészről, a magas finomítású sake-lepró (kevesebb, mint XNUMX% -ban finomított ... ginjoalapú) sake-sapró ízében, illatában és gyümölcsöségében gazdag, tehát elmondható, hogy a sake-sajt kedvelt termék.

Kevés tápanyagot és mikroorganizmust tartalmaz a szaké seprű, ezért nem számíthat a szépség és az egészségre az alacsonyan csiszolt szaké sepréhez képest, de ha a szaké seprét luxuscikknek keresi, akkor finomított ginjo típusú (fehérítő fok XNUMX–XNUMX%) szaké seprő Pompás illata, édessége és gyümölcsös tulajdonságai vannak.

A sae leesése

A sake leprócának hosszú története van, mint a sake. A rizsa koji rizke, a kedvé prototípusa felhasználásával készült sörfőzés leírása megtalálható Harima Kuni Fudoki (713) és Miyanaka az Engi Shiki (905-927) között a heian időszakban. A főzési módszert részletesen ismertetjük. A szaké sörfőzés melléktermékét képező sake-leprót savanyúságként használták a zöldségek és halak hosszú távú tárolására. Úgy gondolják, hogy akkoriban a sake-lepróbák üledéknek bizonyultak, amely a sáros érzékszervek alján letelepedt. A Heian-korszakban az "Uzen Zenji (Uchino Kashiwa no Tsukasa)" (a császár és a nemes kulináris fordulat) kijelenti, hogy vastag sake-t és gazdag, édes ízű leprót használt főzéshez. . Az Edo-korszakban a „kézi kéz” és a „csontok” elnevezésű, tápanyagban gazdag és télen meleg takarmányú sajt volt népszerű a nagyközönség körében.

Tényleg sokféle sake-ból van.

A sake-bólípusok

Itakasu (Itakasu)

Általában az, amire gondolhatna, mint a kedvtelésből származó leprés, a fehér lapú leprés. A fermentált moromi után maradó szilárd anyagot összenyomják és elválasztják. Ha sütjük, meghintjük cukorral, valamint gyümölcsléval és amazake-vel, ez egyszerű meleg édes lesz.

Rózsa torta

Sake sajt, amelyet nem lehet tányér alakban előállítani. Abban az esetben, ha ezt nem lehet időben és kézi úton bevenni, a Daiginjo és a Ginjo sake sajtját rizs alacsony hőmérsékleten történő erjesztésével állítják elő, és a rizsmag gyakran nem olvad el. Ezen felül sok kedvtelésből álló összetevő marad, és lehet, hogy túl lágy a lemez kialakításához. A helyiek ezt Kogasu-nak hívják.

Tészta torta

A sake leprót lágy pasztaba gyúrják.

Fogyasztói étkezés (fumikomikasu)

Ez visszakerül a sörfőző tartályba, és a lépcsőzetes levegőt kiürítik, és 4-6 hónapig érlelik. A szín barna vagy arany, elsősorban ecet, savanyúság és halhús pácolásához használják. A régiótól függően, "préselt leprés" -nek, "morohakusuka" -nak vagy "összegyúrott leprésnek" is hívják.

Öntött leprés

A rózsaliszt dagasztásával állítják elő, rúd alakjává extrudálják, és tányérliszt formájúvá teszik. Az utóbbi években a sörgyárak lehetőségeik és munkaerőhiány miatt nem tudtak étkezni étkezésre. Könnyen használható, mivel gyúrják, de a koji rizst alvás bontja fel, és nincs íze, mert oxidálódik. Erős jelentéssel bír, mint az itakame helyettesítője.

まとめ

Sake sajt, amely az ősi idők óta népszerű a kedvtelésből. A magas tápértékű és ízű sake süteményeket beépítették a regionális egyedi ételekbe, és gazdag sake sütemény kultúrát építettek ki. A hagyományos ételektől kezdve az édességek és fűszerek felhasználásával végzett eklektikus rendezvényekig, miért ne próbálhatna meg könnyedén és sokoldalúan használható sake sajat, és élhet ízletes és egészséges sake sajtgal?

Referenciák és referencia oldalak