Olyan sokféle kedv van.
Még ha a sakeval megegyező keretek között is értékesítik, nagy aromában és ízben van különbség a sake miatt, amelyet gondosan készítenek rizs és rizskoji felhasználásával, valamint a sake között, amelyet sake-sajt hozzáadásával készítenek az alkoholhoz.
Az utóbbi időben az elosztó rendszerek és a hűtőtechnika fejlesztésével az egész évben élvezhetik a friss húsot, amelyet csak hideg régiókban lehetett inni.
Ezen túlmenően a sake, például a palackok másodlagos erjesztésű pezsgője, növekszik, és a kedvének új korszak kezdődik.
A sake tulajdonságai nagyban különböznek a gyártási régiótól függően. Ezúttal szeretnék bemutatni a Tohoku régióból származó saket, amelyet a gyönyörű kedvéért jellemez.
Tohoku kedvéért
https://www.instagram.com/p/Bwd08SpAlxO/
A tohoku-i térségben készült kedvének a legfontosabb jellemzője"Szépség kedvéért"で す.
A Tohokuban gyártott sake vékony, gyönyörű minőségű, kizárólag sörfőzés céljából készült sake rizzsel, amelyet hideg, hűvös éghajlatot igénybe vevő környezetben készítenek..
Tohoku olyan terület, ahol a rizstermesztés népszerű,Sake rizs fejlesztéseSzintén aktívan folytatják. Mindegyik prefektúra kifejlesztette az Akita Sake Komachi, a Kura no Hana és a Ginbuki Snow nevét, és ott van egy őshonos teknősfark.
A Tohoku régióban a Yamagata és Miyagi prefektúrákban gyártott sake magas szintű, ezt követi Akita és Fukushima prefektúrák.
Mutassa be, hogy Tohoku kedvéért nagy értékű kedvA meghatározott nevek aránya szintén nagyon magas, és a Sake Sake értékelésekor az aranydíjasok száma Dantotsuban az első számú.で す.
Új sörfőzési technológia és új koji fejlesztéseEz egy olyan terület, amely aktívan támogatja a sörfőzést.
Bemutatjuk a tohoku régióban készült kedvéért!
Innentől kezdve bemutatom a Tohoku régióban gyártott reprezentatív sakákat.
Ne felejtsd el megnézni, hogy Tohoku kedvéért milyen tulajdonságok vannak, és hogyan különböznek egymástól.
● Feladat
Forrás:http://www.densyu.co.jp/
A Nishida Sake sörgyár Aomori Ohama városában található, Aomori, Aomori, Honshu legészakibb pontja közelében.A Junmai kedvében nincs sörfőzés vagy cukor, és a rizs íze él.で す.
Nyers rizsMajdnem XNUMX% -uk az Aomori prefektúrából származó rizst használOrszágosan csak Tasake-ben használjákRégi kastély brokádA sörfőzde gazdaságában termesztik.
Összetevőkkel áldott Aomori prefektúra kedvéértKiváló kompatibilitás az Aomori City lepényhallal, Oma tonhallal stb.で す.
→Kattintson ide az Amazon Tasuku eléréséhez
● Hoyu kupa
Forrás:http://www.aomori-sake.or.jp/kuramoto/houhai.html
Az Aomori prefektúrában, Hirosaki városában található Miura Sake sörgyár készíti a Toyo Cup-ot. A Hirosaki város egy olyan természettel áldott régió, ahol keletre Hakkoda hegység, nyugaton Iwaki hegység és délen a világörökség része a Shirakami hegység található.
A Toyoko Cup eredeteTsugaru helyi népdal "Hohai Section"JöttemIllata olyan, mint a Tsugaru alma, édes, lágy ízű és tiszta utóízzelで す.
Csak ebben a sörgyárban, a „Toyo Cup” sörfőzde, az Aomori képviselője, a Hanabuki rizsfajtája és a romantikaEz a kedv a rizst nyersanyagként használja, és az elmúlt években figyelemre méltó javulást ért el.
→Kattintson ide az Amazon Toyoko oldalhoz
● Yoemon
Ishitoriya, Hanamaki-shi, Iwate ad otthont a Kawamura Sake Sörgyárnak, amely Yoemont gyártja, és otthont ad Nambu Toji-nak, Japán egyik vezető Toji csoportjának.
A nyers rizst rizsmezőkön termesztikIshitoriya-ból származó rizs, beleértve a Miyama Nishiki-t és a szerződéses teknősfarkotA központ.
A hideg tél súlyos, a minimum hőmérséklet mínusz 15 Celsius-fokra esik, és az íz e hidegben megtanul,Készül egy tiszta és szelíd illattal, amely finom és nem unatkozik az iváshoz.
● Déli szépség
Forrás:https://www.nanbubijin.co.jp/
A Nanbu Bijin gyártója: Nanbu Bijin Co., Ltd., Ninohe City, Iwate prefektúra.Szép kedvet akartam csinálni abban a korszakban, amikor a sok ízű ital volt a mainstream, és "Southern Beauty" -nek neveztemÉs azt mondja.
Nyers rizsIwate eredeti, "Ginotome" és "Gingin" kedvéért készített rizsÉn használom
A régimódi technikák alkalmazásával annak biztosítása érdekében, hogy a rizst nem darabolják és gondosan el nem készítik, a Nanbu Bijin országszerte nagyon népszerű kedvtelésből nőtte ki magát.
→Kattintson ide az Amazon Southern Beauty elemhez
● Suminoe
Forrás:https://www.nipponnosake.com/kura/suminoe/
A Suminoe a Suminoe Sake sörgyárból készül, Ishinomaki területén, a Miyagi prefektúrában. Ishinomaki egy kikötőváros, amelynek Tohoku a legnagyobb fogása.
A Kitakami folyó felszín alatti vizének és a Miyagi prefektúrából származó élesztő elkészítésével a kedvéért magas színvonalú finomítás történik.A sörgyárban gyártott sake körülbelül XNUMX% -a kifejezetten elnevezett sakeLett.
Illatát a szerény gyümölcsökhöz hasonló, szép, lágy, átlátszó és friss folyadékminőség jellemzi, és olyan íz jellemzi, amely soha nem fog belefáradni az ivásba.Ez lett.
A nyers rizsbenYamada Nishiki a Hyogo prefektúrából, XNUMX Mangoku a Fukui prefektúrából, Hana a Miyagi prefektúrából, Hatan Nishiki, OmachiA kedvéért a rizs tulajdonságait használják.
→Kattintson ide az Amazon Suminoe megtekintéséhez
● Hidakami
https://www.instagram.com/p/BzmB2N0gn3i/
A Hirataka Sake Sörfőzde, amely a Hidakami-t gyártja, az Ishinomaki kikötő közelében található sörgyár.
A friss sashimi-hoz ragaszkodnak,Finom illat, amely kiküszöböli a kedv illatátEz javítja a hal ízét.
TermészetesenA sake-állítás is határozottan érezhető, amelyet az elegáns és lágy kedvéért jellemezAz is. Hidakami, aki az Oszika-félsziget felszín alatti vizét használja és vízként használja,Kiváló kompatibilitás a tengeri ételekkelで す.
→Kattintson ide az Amazon Hidaka megtekintéséhez
● pamutüzlet (Wataya)
A Kinoi Sake sörgyár Ichisakoban, Kurihara-ban található, a Miyagi prefektúra legészakibb pontján. A benyomás nagyon hideg terület, amely télen a mínusz 19 Celsius fokot érinti.
Pamut üzlet`'Alkoholtartalmú ital, amelyet csak itt lehet megtenni' ', amely teljes mértékben kihasználja a rizs és a Sansui pap természetes vízét, amelyet az éghajlat és a talajkészítés figyelembe vettMondhatom.
A gyapotüzlet jellegzetességekéntBolyhos, lekerekített érzékenységével rendelkezik, mint a pamut, gyengéd körteszerű illata, határozott ízű és tartósan finom, stb.Ez lett.
→Kattintson ide az Amazon Cotton Shopért
● Hagi daru
Forrás:http://www.hagino-shuzou.co.jp/
Hagi no Tsuru, a Hagino Sake Sörgyár által készített kedvtelésből tartott gyár, Kurihara, Miyagi prefektúra,Miyagi-szerű tiszta, frissítő kedvで す.
A Hagino Sake Brewery kiváló sörfőzési technológiával rendelkezik sok kedves sörfőzde körében, és számos kiváló minőségű pékséget értékesít.
Ez az egyik sörfőzde, amelyre figyelni kell, mivel szívesen mutatunk be új termékeket.
→Kattintson ide az Amazon Hagi daru megtekintéséhez
● Hakurakusei
https://www.instagram.com/p/BznkHJjAthx/
A Hakurakusei sörfőzde a Niisawa sörfőzde, amely egy havas hegyvidéki területre költözött, amelyet 2013-ban a Zao-hegység nagy természete vesz körül.
Kiugrik a raktárbólKiváló minőségű lágy vizet használ, mint természetes vizetAz egyik jellemzője.
A főzés híres támogató szerepeként szolgál, és kiegészíti az ételeket, mer elkerülni az illatot és az édességet. A könnyű és tiszta íz elérése érdekében sokszor iszik inni.
→Kattintson ide az Amazon Hakuraku eléréséhez
● Kenkonichi
A `Konkunichi 'egy régi Tohoku kereskedelmi fõváros, amelyet az Onuma Sake sörgyárban építettek, Murata-machi, Kyoto.Kiváló kompatibilitás a kellemes keserű ételekkel, például a hegyi ételekkel és a vadon élő zöldségekkelJapán kedvéért.
A felhasznált nyers rizs a Miyagi prefektúrából származik, és a Sasanishiki iránti elkötelezettség különösen figyelemre méltó.
Több mint 50% SasanishikiPuha, száj érzése, selymes, sima és kerek ízűで す.
A kivitel minősége olyan magas, hogy azt gondolhatja, hogy a Sasanishiki rizs.
→Kattintson ide az Amazon Kunichi megtekintéséhez
● Yuki szépsége
Forrás:https://www.nipponnosake.com/kura/yukinobijin/
Az Akita Sake Sörfőzde egy akác sörgyár, Akita belvárosának közelében. A raktár még nyáron is hűvös, és a sörök kedvelik az évszakotól függetlenül.
A korszerű berendezések bemutatása mellett az időigényes koji fedőhöz ragaszkodni,Sake sörfőzés, amelyet a józan ész nem kötCsinál.
A Yuki szépsége ízvilága könnyű és gazdag, finoman illeszkedik a frissítő édességhez és a gyönyörű savassághozAz is.
→Kattintson ide az Amazon Yuki szépségének megtekintéséhez
● Mennyei ajtó
Forrás:http://www.amanoto.co.jp/
A Minase folyó leereszkedik az Ou hegységből a Yokote medencében, ahol a tetőablak épül, és ugyanazon rendszer földalatti víz folyik a föld alatt.
Ez azt jelentiA rizskészítéshez használt víz és a kedvéért készített víz együtt vannakAz.
Az ég ajtajaKönnyű ízű, ám az alkoholfogyasztás folytatása mellett szilárd mag íz található meg a könnyedség alján.
Az ivó a saját nyelvével keresi a kedvé ízét, Tento pedig ilyen szórakoztató kedvtelésből áll.
→Kattintson ide az Amazon Tento megtekintéséhez
● Mansaku virág
Forrás:https://hinomaru-sake.com/
A mansaku virágot a Hinomaru Brewery Co., Ltd. készítette, Masuda-machi, Yokote város, Akita prefektúra. A Masuda-cho a Yokote-medence délkeleti részén található, és Japán egyik heves havazási területeként ismert.
A föld alatti víz, amelyet egy ilyen természetes környezet elősegítKiváló lágy víz, amely a szép és szelíd kedvéért megfelelőMondhatom.
Kriogén palack tárolásaA standard termékeket gyakran legalább egy évre hagyják,Bunaku minőségHívják.
Gyümölcsös illata van, mint az alma, a banán és az őszibarack, és egy elegáns íz jellemzi, éles sarokkal, rendkívül magas savasság nélkül.で す.
→Kattintson ide az Amazon Mansaku Flower megtekintéséhez
● Hóház
Forrás:http://www.yukinobousha.jp/
Yurihonjo város, Akita prefektúra egy város, hegyekkel, folyókkal és a tengerrel terjednek Chokai hegység északi lábánál.
A természetes terepet hasznosító sake sörfőzés folyik,"Három mentes szerkezet" (ne evezjen, ne szűrjen, ne adjon hozzá vizet)Használják.
Használja ki a természetes erjedés erejét,Az egyik kedv, amelyet csak helyben lehet előállítaniMondhatom.
→Kattintson ide az Amazon Snow House megtekintéséhez
● Yamamoto
A Shirakami-hegység lábánál,Világörökség forrásvízVíz készítésére szolgál.
A víz jóságát már régóta ismerték,Az utóbbi években a sörfőzés technológiája felmerült a szem előtt, és ez a népszerűbb, mint korábban..
→Kattintson ide az Amazon Yamamoto megtekintéséhez
● Issui Mizusari
https://www.instagram.com/p/BzpXP4Qn-WU/
Ishiro Mizunami felé,"A legfinomabb kedv, fehér rizsből és vízből"A jelentés szerepel.
A Gukome Town, az Akita prefektúra, ahol a Fukurokuju Sake sörgyár található, változatos falu a meredek hegyvidéki régiótól a termékeny rizsföldig, az Ogata falutól keletre.
Kihasználva a földet,Friss íz, melynek eredményeként gyönyörű rizs ízét érezheti a rizsCsinál kedvéért.
● Harusumi
https://www.instagram.com/p/BzX9M6-Bn1L/
Rokugo, Akita prefektúra, ahol tavaszi köd készül, az ókor óta működik`` Hyakushimizu ''Azt mondják, hogy van egy forrásvíz, amelyet az első XNUMX leghíresebb víz közé soroltak.
A tavaszi köd ízeMi áll ki a víz jóságávalEz lett. isÁllítólag Shunka jól megy az idényes alapanyagokból készült ételekkel, sake pedig támogató szerepet játszik az ételek megfelelő felhasználásában.Mondhatom.
A sake nem olyan nagy, tehát ha megtalálja, meg szeretné vásárolni.
→Kattintson ide az Amazon Haruka elemhez
● Dewa Sakura
Forrás:http://www.dewazakura.co.jp/
A Dewa Sakura a Yamagata prefektúrában, Tendo Cityben készült, a shogi darabjairól híres.
A Yamagata különleges termékére, a La France-ra emlékeztető gyümölcsös ginjo illatú, olyan ízű, amelyet bárki élvezhet, kellemes szájérzettel.Ez lett.
Ezért úgy tűnik, hogy sokan olyanok, akik kedvelik a kedvüket a Dewa Sakura ivása után.
→Kattintson ide az Amazon Dewa Sakura megtekintéséhez
ま と め
A sake egy olyan típusú sake, amely általában regionális. Az ez alkalommal bevezetett Tohoku régió olyan régió, amelyet heves harcövezetnek mondhatunk kedvéért, és amely a térség fejlődését vezetett.
Sok olyan finom kedvtelésből származó sake található, amelyeket nem tudtunk bemutatni a Tohoku régióban, ezért ha van esélye meglátogatni, kérjük, látogasson el a sake sörfőzdebe!
