~ A bor története ~ Élvezzük jobban a bort a történelem ismeretében. ~ A számunkra ismerős bor, amely különféle jelenetekben jelenik meg, például étkezési jelenetek, ünnepi jelenetek, pihenőidő stb.Tudja, hogy az ilyen borok története körüljárt? […]
A bor az egyik legrészegebb ital a világon, és elmondható, hogy ritka azokban az országokban, amelyek egyáltalán nem isznak bort, kivéve olyan területeken, ahol tilos az ivás, például az iszlám kultúra. ..Tehát mennyit fogyasztanak egy ilyen világban […]
Ha egynél több borod van, gyakran elgondolkodsz azon, hogy melyikből igyál, de nem mindegy, melyiket szereted.Ha később meg akarja tartani kedvenc borát, megteheti, és éppen ellenkezőleg, nincs meg a kedvenc palackja […]
Lehet, hogy hallotta, hogy bort kell inni, miután kinyitotta.Közvetlenül hajnal után meg kellett volna inni, de érezte-e már savanyúnak, amikor néhány nappal később megitta?Ennek oka, hogy a levegőben lévő oxigénnel bekövetkező kémiai változások következtében romlott.Jelen […]
A bor története az új kőkorszakig nyúlik vissza. Úgy gondolják, hogy Grúzia, amelynek 7000–5000 évvel ezelőtt sörfőzésének nyoma van, az egyik szülőhely.Örményországban fedezték fel a világ legrégebbi, mintegy 6000 éves sörfőzdét. […]
A borosüvegek általában süllyesztettek.Más szavakkal, az alján van, de ennek oka van.A bor érlelésekor a keményítő óhatatlanul felhalmozódik.Ez igaz a hordókban és a palackozás után is.A keményítő puha tapintású […]
A borospohár divatos formájú, mint egy tulipán, ami nemcsak stílusos megjelenést kölcsönöz, hanem fokozza annak ízét is.A hőmérséklet, amelyen finom bort lehet inni, 10–18 fok.A magas hőmérséklet tönkreteszi a savasságot […]
A vörösbor gazdag polifenolokban, amelyek nagy antioxidáns erővel bírnak.Ez az összetevő hatékonyan távolítja el az aktív oxigént a testből.A polifenolok közül a resveratrol nevű összetevő hívja fel a figyelmet.Antioxidáns hatása miatt rontja az anyagcserét […]
Gyakran mondják, hogy a bort nemcsak nyelvvel, hanem különféle elemekkel is megkóstolják.Ezek közül a bor élvezésének legfontosabb pontja a látás, vagyis a szín.Hogyan látja a vörösbor színét? […]
A bor egyfajta likőr, de ismert, hogy tartalmaz polifenolt is, amely állítólag jót tesz az egészségnek.Állítólag a borban található polifenol nagy mértékben felszívódik a szervezetben, ezért a közönséges élelmiszerekből származó polifenol […]
