Mi bűbája az öregedő régi kedvében? Az öregedés átfogó magyarázata!
Ez a cikk egy kommentár az idõsebb kedvérõl, a kedvéért. Azok számára, akiket nem nagyon érdekli a japán kedv, úgy gondolom, hogy az idős öreg kedv ismeretlen. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek, hogy mi az öreg öreg kedv, és mit kínál, ezért kérjük, nézd meg.
Mi az öregedés kedvéért?
Az időskorú kedvtelésből nincs egyértelmű meghatározás, ám a hosszú távú idős szakáll tanulmányozó csoportja azt meghatározza, mint „sake, kivéve a hozzáadott cukrot, amely Kuramotoban 3 éven át érlelt”. A japán kedvtelésű idõszakra az ugyanazon év elõtt készült ételek vonatkoznak, de az öregedés és a fejléc révén ez olyan kedvtelésû érc, amely jobban érlelt, mint a közönséges idõszak.
Az idős öreg kedv nem olyan egyedi név, mint például a tiszta rizs vagy ginjo kedv. Ezért a terméken nincs olyan címkézés, mint például az „öreg öreg sak”, és nehéz meghatározni, hogy melyik az öreg öreg szakács.
Vannak olyan sake-ok, amelyek a világon vannak írva, mint például az „Öreg érzés” és a „Hosszú távú idős”, ám ezek nem mindig öregek. Ezért, ha idős öreg kedvét szeretne inni, javasoljuk, hogy vásárolja meg, miután megerősítette a boltosával.
Az öregedés története
Itt egy rövid bevezetés az öregedés történetéből. Mi a történelem az öregedő idős kedvéért?
Az öreg öreg kedv a Kamakura-korszakból származik?
Nem biztos, hogy mikor született az öregedő idős kedv, de mivel ez a Kamakura-kor ősi dokumentumaiban megjelent, az az elmélet, hogy legalább a Kamakura-korban volt Befolyásossá vált.
A régi dokumentumok alapján megfigyelhető, hogy az érlelt kedvet ettől kezdve értékesnek tekintették. Az öreg öreg kedv még mindig drága, tehát úgy tűnik, hogy ugyanaz, mint a múltban.
Kilenc év kedvéért
A kilenc év kedvéért azt gondolják, hogy a nevétől kilenc éve érlelődik. Az Edo-korszakban a legszebb kedvről azt gondolták, hogy kilenc év. A kilenc év kedvéért az 2-tól 3-szorosig tartó árat kerestek, az akkori rendes japán árnál, és látható, hogy ez egy ritka kedv, mely ritkán iszhat.
Még a kilenc éves italt használják a császári család esküvői ünnepségen. A 9-es szám a legnagyobb páratlan és gratuláló szám, és a kilenc éveket gyakran használják ünnepségekre mind az Edo-korszakban, mind a modern korban.
Miért csökkent kilenc év kedvéért?
Az Edo-korszaktól a korai Meiji-korszakig a kilenc év kedvéért kedvelt ital volt a közönség számára. De most már nincs esély arra, hogy kilenc éven át igyon, és ezt alig készítik el. Miért csökkent kilenc év kedvéért?
A kilenc éves folyadék csökkenésének egyik fő oka a „kőgyártási adó”. A Meiji-időszakban a kormány küszködött az adók beszedésével, és súlyos adókat vetett ki, amelyek főbb bevételi forrása az ital, az ital. Az egyik a „kőgyártási adó” volt, egy nehéz adó, amelyet a sake beszédének pillanatában adóztak.
Ezért, amikor egy sörgyárban érlelődnek, először „kőgyártási adót” kell fizetni, és sok sörfőzde leállította az idős kedv gyártását.
A „kőgyártási adót” a háború után eltörölték, de az idős kedv kultúráját, beleértve a kilencéves kedvet is, még nem sikerült helyreállítani.
Az öregedő öreg kedve
Mi vonzza az öregedő idős kedvét? Innentől kezdve bemutatjuk az 2 tulajdonságait, mint az öregedő öreg kedvét.
Az idős öreg kedvét ①: Mély íz
Az idős érzés első vonzereje az, hogy ez egy finom kedvéért. Az idős öreg kedvről azt mondhatjuk, hogy kiegyensúlyozott ízű, például „édesség” és „savasság”. Ezért élvezheti a különféle ízváltozásokat, miután a szájába helyezte.
Azt mondhatjuk, hogy az idős öreg kedvék legfőbb vonzereje az, hogy puha ízű, és teljes mértékben élvezheti az egyedi érzékenységet és élességet.
Az öregedő idős kedv varázsa ②: Nehezen kaphat másnaposságot
Az idős öreg kedvről azt mondják, hogy kevésbé hajlamos a másnaposságra. Ennek oka az, hogy az öreg idõsebb kedv jobban kötődik az alkoholvízhez, mint a közönséges kedv, és lebontható a testben, miközben megtartja gyakoriságát.
Az idős italnak is jó az ébredése az ivás után, és az a képesség, hogy megakadályozza a másnaposságot.
Az öregedés varázsa: - Gyönyörű szín
Az öreg idõsebb ital olyan ital, amelyet a szem élvezhet. Az idősített ital felhasználható különböző módon: aranyból a sötétkékig és a sötétvörösig, mint a rubin, attól függően, hogy készül és érett-e. Az üveg csillogó megjelenése valóban egyedülálló az öregedés szempontjából.
Elmondható, hogy az öregedés kedvéért nem csak az íz, hanem a megjelenés is szerepel.
Hogyan élvezhetjük az idős öreg kedvet?
Nem sok olyan ember, aki általában idõsebb idõszakban iszik. Innentől kezdve bemutatjuk az 3-et, mint egy pontot arra, hogy élvezze az időskorú használt kedvét, amikor először ivott időskorúak miatt. Ha idős idõszakban iszik, próbáld ki.
Optimális hőmérséklet
Az idős öreg szakállt az előállítási módszertől és az érlelési hőmérséklettől függően 3 típusú könnyű, közép- és mély érési osztályba sorolják. Minden italhoz optimális hőmérséklet áll rendelkezésre, így a felhasznált idős érzésnek megfelelő hőmérsékleten történő teljes megélhetéskor élvezheti a legjobban.
A könnyű érésű típus megtartja a Ginjo kedvére jellemzőit, tehát azt mondják, hogy az optimális hőmérséklet 10 és 15 közötti.
A köztes és a mély érés típus alapvetően szobahőmérsékleten ajánlott, de finoman is inni lehet, még ha kissé melegszik is. Ezért változtassuk meg az alkoholfogyasztás módját rugalmasan, az öregedés kedvére való személyes ízlés és egyéniség szerint.
A legjobb ital
Az idős öreg kedv megváltoztathatja az ízét, csak a sake üveg cseréjével. Különböző típusú kedvtelésből álló csészék, csészék, borospoharak stb. Léteznek. A legelőnyösebb a borospohár.
Azáltal, hogy a kedvcsészét borospohármá alakítja, ellenőrizheti az öreg idõszakra jellemzõ színes fényt, és élvezheti a gazdag és gazdag aromát. Kérjük, próbáljon borospoharat használni, amikor idõsebb italt fogyaszt.
Különféle italok
Az idős idős kedvtelésből adódó állapotban részeg, de szódaval és koktélokkal is inni lehet. Ezért a kedvenc ivási módjának megtalálása az egyik módja annak, hogy élvezhessék az idős kedvüket.
Ha megváltoztatja az ivásmódját, akkor ügyeljen arra, hogy élvezze az idős öreg színét és ízét. Máskülönben a hétköznapi kedv jó, ezért vegyen egy italt, amely az idős öreg kedvét használja.
Lehet otthon az öregedő idős kedv?
Ha kereskedelmi célú kedvéért vásárol, akkor drágább lesz, mint a közönséges kedvéért. Ez az oka annak, hogy sok ember nem tudott kijutni az idősöd miatt. Az idős öreg kedvtelésből tartott otthon készíthető, ha bizonyos óvintézkedéseket betart. Innentől bemutatjuk, hogyan lehet otthon öregíteni.
Döntse el a kedvének típusát
Az előállított régi sake típusa a sake típusától függ. Amikor a tiszta rizslé vagy főzött sake érlelésre kerül, mélyen öregedő típusává válik, öregedéskor pedig enyhén idősödik.
Ha idős italt készít otthon, kerülje a forró érzést, és válassza a meleget. Javasoljuk továbbá, hogy enyhén édes és savanyú ízben sok ízváltozást élvezhessen.
Az ultraibolya sugarakat óvatosan tárolandó
Mivel az ultraibolya sugarak károsak az alkoholra, ügyelni kell arra, hogy tárolás közben kerülje az UV sugaraknak való kitettséget. Tároláskor csomagolja az újságba, és tárolja függőlegesen. Ne felejtsük el feljegyezni, mikor kezd megérni az újságot.
Az újság nem csak fényvédő, hanem kiváló a hővisszatartás és a nedvesség felszívódása szempontjából is, ezért egy olyan cikk, amelyet feltétlenül használjon, amikor öregszik.
Típus szerint! Mi a legjobb tárolási hely? Mi lenne az ivás?
Az optimális tárolási hely a kedv típusától függően változik.
Tiszta rizslé vagy főzött sake (sűrű típus) esetén az a hely, ahol szobahőmérsékleten nem tárolják ultraibolya fénynek, az optimális.
Daiginjo vagy Ginjo kedvtelésű (könnyű érésű) esetében az első évet hűtőszekrényben tárolja (körülbelül 4 fok), egy év elteltével pedig körülbelül 15 – 18 fokozaton. .
A tiszta rizslé és a főzött sake (mély érésű) általában körülbelül 3 években leáll, és azt mondják, hogy 7 évtől 8 évig. A fő jellemző az, hogy élvezheti a színváltozást az öregedési periódustól függően.
A Daiginjo sake és a Ginjo sake (enyhén érlelt típusú) állítólag körülbelül 12 és 13 években is fogyaszthatók az öregedés után. Az öregedés után sem változik sok szín.
Időbe telik, de az ön által készített üdítőital kivételes. Kérem, tedd az öregedésem kedvéért.
ま と め
Ezúttal írtam egy cikket az idős öreg kedvéről. Az öreg idõszakú kedvtelésből származó termék több mint 3 éve érlelt, és íze és színe jelentõsen megváltozik az idõsebbekkel összehasonlítva. Az idős öreg kedvtelésből otthon is elkészíthető, ezért érdekli, ha érdekli.