Csiszolt Yamada Nishiki, főzésre alkalmas rizs, 35% -ig, a teljes mennyiség felhasználásával. A hosszú távú alacsony hőmérsékleten történő erjedésből származó Daiginjo kedve. Kérjük, élvezze a gyönyörű illatot, a finom és mély ízét, valamint a friss száját
A gyönyörű illat olyan, mint egy friss licsi, és lágy, gyümölcsös illatba csomagolva. Az elegáns ivószáj enyhe édességű, magas színvonalú szárazsággal fejeződik be, amely nagyon szépen eltűnik a torokban. Szép kedvtelésből adódóan frissítő érzés, amikor ízletes vizet inni. Ha kiveszi a hűtőszekrényből, kinyitja a csapot, azonnal elkezdi inni, és egy kicsit a levegő megérintése után iszik, úgy gondolom, hogy azok az emberek, akik nem sokat ivnak, megértsék az íz változását. Ez egy remek kedv, amely tudatja Önnel a japán kedvének mélységét. Az YK35 név azt jelenti, hogy a rizs kedvéért használt Nishida Yamada „Y”, a Kumamoto élesztő K9 „K”, az 35% magasra hántolt rizs. Volt egy „YK35” nevű jinx. A Kitayuki Sake sörfőzdetől a HP finomított Yamada Nishiki-től, amely a Sado-szigeten szerződött rizs számára optimálisan főzött, az 35% -ig, kézzel készített Daiginjo Sakéig, hosszú távú alacsony hőmérsékleten történő erjesztéssel született kojiki és kojibuta felhasználásával. az is. Kérjük, élvezze a finom illatot, a finom ízt és a könnyű hátsó száját, amelyek a Daiginjo számára egyedi.
Finomítottuk a Yamada Nishiki-t a Hyogo Prefecture-től, amely alkalmas sörfőzésre, az 35% -ra, és büszkék vagyunk a nagysebességű centrifugánkra, amely nagysebességű centrifugát használ a kézműves Daiginjo YK35 hosszú ideig tartó alacsony hőmérsékleten történő fermentációjának megszorításához. Ez Ginjo. Kérjük, élvezze a gyönyörű ginjo füstölőt és a lágy ízét, miközben megőrzi az umami aromáját. A „nagysebességű centrifugálás” nem a közönséges moromi sajtolózsákban (szövettasakban) történő sajtolása, hanem a legjobb sajtolás, amelyet jelenleg figyelembe lehet venni a stressz kiküszöbölése, valamint a romlás és az oxidáció megakadályozása érdekében. Ezenkívül a centrifugált kedvét azonnal palackozzák, palackozzák és hűtve tárolják.
